Kiireettömän aamun aamupala

Tässä tällanen pikapostaus mun aamupalasta, kun kerrankin on aikaa jotain muutakin aamulla tehä kun keittää kuppi teetä ja juoda edellisen päivän pirtelöä tai muuta vastaavaa. Ohje on kaikessa yksinkertaisuudessaan tavallisen lettutaikinan ohje ja siihen vaan lisättynä sulatettua pakastepinaattia, jota lettuja syödessä tuskin edes huomaa. Pinaatti on letuissa vaan tosi terveellisen lisä, ainakin itselleni ihan sopiva kun veren rauta-arvot huitelee aina alarajoilla, joten senkin takia pinaattia tänää lettuihin lisäsin. Näistä tuli kyllä superhyviä ja siks aattelinkin kirjottaa tästä heti tänne blogiin! Illalla lisää juttuja taas tulossa, nyt kuvaamaan, moikka!
;-)
Ohje siis:

- 5 dl maitoa
- 2 kananmunaa
- 1 tl suolaa (korvasin tavallisen suolan ruususuolalla, joka on terveellisempää, parempaa kaikin puolin)
- 1 tl sokeria
- 2-3 dl vehnäjauhoja (itse korvasin sämpyläjauholla)
- 2-3 rkl öljyä (käytin oliiviöljyä, mielestäni parempaa kuin rypsiöljy)
- 200 g sulatettua pakastepinaattia (itse laitoin 400 g, mutta teinkin koko taikinan kaksinkertaisena)

Tykkää-merkinnät

Kommentit

Anna,
Oi nams, ompa tosi herkullisen näkösiä! (:
www.blogger.com/profile/022055127244576910
Anonyymi
,
ihania lettuja! t. sisko <3
merenhelmi,